У многих из нас частенько происходит так, что раздаётся телефонный звонок и вам радостно сообщают: “Через полчаса будем!”. Естественно, что в такой ситуации необходимо не только успеть навести визуальный порядок в квартире, привести в порядок себя, но ещё и подумать, чем же угостить гостей, которые вот-вот нагрянут.

У многих из нас для такого события есть в арсенале несколько рецептов салатов или закусок. Искусные хозяйки умудряются воспользоваться рецептами горячих блюд и выпечки. Но что делать, если у вас такого “запаса” нет? Тут вам на помощь придет всемирная паутина. На кулинарных (и зачастую на “женских”) сайтах вы найдете материалы, помогающие в таких ситуациях, а завсегдатаи чатов и форумов с удовольствием поделятся с вами своими секретами.

Конечно, всё начинается с рецептов закусок - это просто и быстро, требует минимум времени и затрат. Как правило, среди закусок преобладают всевозможные бутерброды, тут вы можете использовать практически любые подручные домашние заготовки и продукты. Рецепты салатов - в таком же духе. В зависимости от времени года можете добавлять варёные или свежие и консервированные овощи и заправки - более жирные или более лёгкие.

Рецепты первых блюд пользователи сети предлагают реже. Если же вы всё-таки настаиваете - можно сварить суп-пюре или лёгкий бульон.

Нередко предлагаются рецепты блюд из мяса. Как правило, они тоже очень просты, нужно лишь порезать мясо порционными кусками, добавить специй и поставить в печь. Можно добавить майонез. Кстати, это может быть не только “строго” мясо, но и птица, и рыба. На гарнир хорошо просто отварить рис или овощи.

Ну и конечно, рецепты выпечки. Наиболее распространённая рекомендация - яблочный пирог, делается буквально за полчаса. Быстро и очень вкусно. Есть ещё несколько аналогичных рецептов, достаточно заменить яблоки другими фруктами, ягодами, консервированными или свежими, или орехами. А в летние дни будет очень кстати фруктовый салат. Это будет ещё и полезно.

Если уж совсем нет времени, то подойдут и полуфабрикаты - для них форумчане тоже предложат вам множество интересных вариантов, от рецептов десертов до рецептов закусок. Самый несложный вариант - “французский” - когда к вину подаётся чёрный виноград и набор разнообразных сыров.

Но всё-таки гости с восторгом отнесутся к блюдам вашего приготовления!